O símbolo da marca nasceu da essência do prato que representa seu coração: o risoto.

A construção do ícone foi feita de forma orgânica e intuitiva, respeitando a fluidez e a autenticidade que a marca carrega no nome.

Suas formas assimétricas refletem a liberdade da criação e a personalidade única de quem transforma ingredientes em arte.

O traço circular no símbolo representa o movimento envolvente do preparo, a mistura, o tempo e o cuidado presentes em cada receita, como uma composição que se revela aos poucos, camada por camada.